Goutte-à-goutte en maraîchage : réussir son installation
Le goutte-à-goutte apporte l'eau au pied de la plante, au plus près des racines. Bien conçu, il limite les pertes, humidifie peu le feuillage et permet de fertiliser avec précision. Mal conçu, il se bouche et arrose de façon inégale. Voici les étapes qui font la différence.
Par l'équipe technique BPM Waters
Plus de 60 ans d'expérience en irrigation
1. Partir de la ressource en eau
Tout commence par l'eau disponible : débit, pression, qualité. Une eau de forage, de rivière ou de réserve n'a pas les mêmes caractéristiques. Sa charge en sable, en matières organiques, en fer ou en calcaire conditionne la filtration et parfois un traitement (aération sur réserve, dégrilleur, ultraviolet, désinfection).
2. Dimensionner la filtration
C'est l'étape la plus sous-estimée. Le fabricant du goutteur indique le degré de filtration requis. Selon la qualité de l'eau et le débit nécessaire, nous installons une filtration à sable, à disques ou à tamis, souvent combinées. Nous détaillons ces solutions dans notre article sur la filtration.
3. Choisir gaines et goutteurs
- Gaine à paroi fine pour les cultures annuelles, remplacée régulièrement.
- Gaine ou tuyau épais pour les cultures pérennes et les installations durables.
- Goutteurs autorégulants quand le terrain présente du dénivelé ou que les rangs sont longs : chaque goutteur délivre alors le même débit sur toute la longueur.
L'écartement des goutteurs et leur débit se choisissent selon le type de sol et la culture : un sol sableux demande des goutteurs plus rapprochés qu'un sol argileux, où l'eau diffuse davantage latéralement.
4. Sectoriser le réseau
Découper l'installation en secteurs permet d'irriguer chaque culture selon ses besoins et de rester dans la capacité de la pompe. Des électrovannes pilotées par un programmateur automatisent les tours d'eau.
5. Intégrer la ferti-irrigation
Le goutte-à-goutte se prête naturellement à la ferti-irrigation : l'engrais est injecté dans l'eau et apporté au plus près des racines. Grâce à un contrôle précis, la dose s'ajuste aux besoins de la plante à chaque stade.
6. Piloter et surveiller
Programmation, pilotage à distance, gestion du climat sous serre : l'automatisme améliore le confort de travail et la régularité des apports. Un contrôle visuel régulier reste indispensable pour repérer un goutteur bouché ou une fuite.
7. Entretenir chaque saison
- Nettoyer ou contre-laver les filtres régulièrement.
- Purger les fins de rangs pour évacuer les dépôts.
- Vérifier les pressions en tête et en bout de ligne.
- Vidanger le réseau avant l'hiver.
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